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来源:悦读嵩明2025-03-07
福州是福建省省会
别称“榕城”“闽都”
这里不仅有美丽的自然风光
还有独特的民俗风情
本期动车旅游攻略
我们为大家介绍
福州
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福道是一条城市森林步道
环线总长约19千米
步道似灵动飘带蜿蜒于山林间
步道两侧植被茂盛
空气清新、风景优美
自然与城市在此相融
绘就清新诗意的生态画卷


三坊七巷历史文化街区
承载了福州的历史记忆
坊巷纵横、白墙青瓦
每一处都彰显岁月的沉淀
这里名人故居云集
如果你对历史感兴趣
三坊七巷不容错过


烟台山毗邻闽江
有着“苍山烟霞、高丘低江”的美誉
夜色降临、华灯初上
灯光照在各式建筑上
在夜色中尽显迷人风情


来到福州别忘了尝尝闽菜
菜品具有鲜、香、清、醇等特点
佛跳墙便是代表菜之一
选用鲍鱼、海参、墨鱼等多种食材
经多道工序慢炖而成
食材质地软嫩、汤汁浓郁鲜香

热气腾腾的姜母鸭端上桌
香气扑鼻而来
老姜的辛辣与鸭肉的鲜嫩
在锅中交织
每块鸭肉都吸满汤汁
轻轻一咬便能脱骨

荔枝肉酸甜开胃
猪肉切块油炸后形似荔枝
裹上特制酱汁
色泽红润、质地脆嫩

福州鱼丸
把鲜鱼肉搅烂加佐料制成丸子
煮熟后的鱼丸圆润饱满
加入葱花、紫菜点缀
吃起来口感弹牙

油羹也被称为“天长地久”
以地瓜和糯米制成外皮
内裹花生碎、芝麻、糖等馅料
油炸后色泽金黄、香甜可口

福州海鲜品种繁多
肥美的虾、多汁的蟹、鲜嫩的贝类
给食客带来味蕾的享受




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中国铁路昆明局集团有限公司融媒体中心
图文|范笑瑜 陈尹晓璇
编辑|李志怡
审核|郭薇娜 赵熠