什么是胰腺？

胰腺位于我们腹部深处，大部分“隐居”在腹膜后，是人体中重要的器官之一。它虽小，但作用非凡，其分泌的胰液在食物消化过程中，特别是对于脂肪的消化，起着“主角”的作用。其中所含的碳酸氢盐和各种消化酶，能够起到中和胃酸，消化糖类、蛋白质和脂肪的作用。

什么是急性胰腺炎？

由多种病因（如胆道系统疾病、感染、高血脂、酗酒等）导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。

正常情况下，消化酶在胰腺中时是未激活的胰酶原（trypsinogen），没有消化作用，在引流到十二指肠后，经过一系列催化作用后才激活成为消化酶。但是由于各种因素，可能导致胰液中的酶原提前在胰腺中被激活而致病。

按症状的轻重分为轻症急性胰腺炎、中度急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。

· 轻症以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，愈后良好。

· 重症以胰腺出血坏死为主，常继发感染、腹膜炎、休克等，病死率高，可在起病数小时内死亡。

病理检验常把急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型两种。

急性胰腺炎有哪些典型症状？

● 腹痛

最早出现的症状，往往在暴饮暴食或极度疲劳之后发生，多为突然发作，位于上腹正中或偏左。疼痛为持续性进行性加重，似刀割样。疼痛向背部、肋部放射。若为出血坏死性胰腺炎，发病后短暂时间内即为全腹痛、急剧腹胀，同时很快即出现轻重不等的休克。

● 恶心、呕吐

发作频繁，起初为进入食物胆汁样物，病情进行性加重，很快即进入肠麻痹，则吐出物为粪样。

● 发热

多数急性胰腺炎患者可出现中度发热，因为胰腺大量炎性渗出，以致胰腺的坏死和局限性脓肿等。

● 黄疸

较多见于急性出血性胰腺炎。急性水肿型胰腺炎出现的较少，约占1/4。

● 脱水

急性胰腺炎的脱水主要因肠麻痹、呕吐所致，而重型胰腺炎在短短的时间内即可出现严重的脱水及电解质紊乱。出血坏死型胰腺炎，发病后数小时至10几小时即可呈现严重的脱水现象，无尿或少尿。

肠胃炎和胰腺炎如何区分？

胃肠炎的最常见症状是腹泻，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐、发烧、食欲下降等，一般疼痛不是十分剧烈。

急性胰腺炎早期很少出现腹泻症状，后期会出现脂肪泻（粪便油腻，甚至带有油滴，常浮于水面，难以冲入下水道）。

※ 如果您或家人突发不明原因的腹痛、腹胀、呕吐。建议立即到医院检查，以便及时诊断并对症治疗。

为什么会得急性胰腺炎？

胆石症、大量饮酒、腹部外伤、暴饮暴食、高脂血症、各种感染、药物因素和遗传变异等因素会引起胰腺组织损伤，导致原本用于消化食物的各种消化酶提前发挥作用，不消化食物，反而消化胰腺自身，引发胰腺炎。