尿酸高可以吃火锅吗正常饮食情况下,非同日内2次或以上测得空腹血尿酸水平大于420毫摩尔/升,即可诊断为「高尿酸血症」。上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲提醒,尿酸高可通过牛奶、鸡蛋来补充蛋白,而鱼虾、火锅、肉汤、鱼汤、内脏等最好不吃;少吃盐和红肉;多吃糙米、荞麦、高粱等全谷物👇(生命时报)