矣六市场监督管理所开展夏秋季夜市假劣肉制品联合整治行动

昆明信息港讯 为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，切实解决群众急难愁盼问题，保障人民群众“舌尖上的安全”，有效防范夏秋季夜市肉类制品食品安全隐患，严厉打击肉类制品违法违规行为。官渡区市场监督管理局矣六市场监督管理所联合官渡区公安分局星耀派出所开展夜市突击检查。

本次联合整治行动以欣景社区夜市为重点区域，以烧烤店、火锅店、大排档、食品摊贩等为重点检查对象。采取不发通知、不打招呼的方式现场随机检查，主要检查肉制品来源、检验检疫、进货渠道、索证索票、标签标识以及是否使用或销售来源不明肉类产品；检查食品加工经营单位生产环境、加工过程管控、占道经营；检查是否非法添加非食用物质、超范围、超限量以及非法使用食品添加剂；以及对食品加工经营单位加工销售以假充真、以次充好、以其他畜禽产品假冒牛（羊）肉制品等关键环节，全力开展排查整治。同时执法人员对未按照要求落实进货查验、台账记录的商户下达责令整改通知书；对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关。坚决杜绝问题肉制品流入市场，规范市场经营秩序。

矣六市场监督管理所严把肉制品流通环节监管关，严守人民群众食品安全关，严查夏秋季夜市经营假冒伪劣肉类产品等违法行为，此次联合执法共检查烧烤店12家，火锅店8家，大排档1家。发现问题4，下达责令整改4家。

下一步，矣六市场监督管理所将持续加大对假劣肉制品违法犯罪的打击力度，全力提升食品安全综合治理水平，切实解决群众身边“舌尖上的安全”，为广大群众营造一个食之爽心，用之放心的夜间消费环境。