建议一天最多吃1个月饼,冷藏月饼不能延长保质期

月饼当正餐吃?这种做法不可取,月饼能量比较高,具有较高的含糖量和含油量,吃多了容易引起胃肠道的不适;月饼偶尔一次吃多没关系?胃肠功能不好的人群吃多了月饼的话,容易引起积食、消化不良等症状。一般来说,一天吃月饼最好不要超过一个;冷藏月饼可延长保质期?这并不是一个明智的选择,在低温下,熟化后的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬还容易发霉。
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