云南疾控
关注我哟





01
养阴清燥润肺气

秋季干燥,燥气伤肺,耗人津液,引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。因此需要润燥、养阴、润肺。
可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康。

宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津。
清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等。
应季蔬果:萝卜、绿叶蔬菜、莲藕、芋头、南瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等。

滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等。
推荐: 雪梨百合汁——清热润燥
雪梨和百合一起加水熬制,清热润燥,具有很好的保健作用,特别是对于经常干咳的人。

02
少吃西瓜多吃豆

西瓜是很好的清热消暑水果,可立秋后,经过一个暑热的长夏,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人大多脾胃虚寒,要少吃西瓜等过于寒凉的水果,以免伤及脾胃,引起腹泻。


03
立秋建议多吃这两种菜:

①菜花——预防感冒
季节交替,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子,补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3倍~4倍。
②芹菜——降压促睡眠
夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。


①平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人群不宜贴秋膘;
②本身肥胖、营养过剩,患有高血糖、高血脂、高血压的人不宜贴秋膘;
注意:
①形体偏瘦,平时食欲不佳的人适宜贴秋膘。
②由于慢性疾病,出现营养不良者可以贴秋膘。
素食也能起到贴秋膘的作用:

①选择素食中蛋白质含量高的食物,比如豆类和菌类。豆制品中不仅含有优质蛋白并且含有豆固醇,可以起到降低血脂的作用。肾病患者也可以根据肾小球过滤率适量进食。

②除此之外,奶制品以及蛋类食品,蛋白质含量也比较高,都可以作为中老年人贴秋膘进补的选择。


END

来源:内容综合自人民日报、新华社、CCTV生活圈等
声明:本文图片源自版权图库和网络,仅用作公益科普宣传,不授权转载

云南疾控期待你的关注加入
