遇见非遗 | 云南施甸：非遗在古镇散发魅力

在云南省保山市施甸县温泉古镇，经过秘汤温泉沐浴后，沿着一缕茶香走进“非遗一条街”，你便能体会到亮山红古树茶、土罐茶、古生物化石、布朗族服饰、盆景绿化带给你的独特感受。

生活在施甸大山深处的布朗族群众，无论是在新房，还是在老屋，不可缺少的便是火红的火塘文化和独具生活特色的土罐茶。布朗族的土罐茶就是将自己揉晒的青茶在火塘边烘烤后，倒入滚烫的热水，一股烤茶的香味在屋里弥漫开来，形成了布朗族独特的烤茶文化。

施甸县姚关镇瓦窑村的村民蒋忠能，从小受到家乡烤茶文化的熏陶，从小就梦想着让布朗族的烤茶走出施甸，让生活在大城市里没有火塘的爱茶人都能喝到布朗族的烤茶。近年来，蒋忠能承包了家乡的茶园，本着以制作烤茶为目标，不断探索改进布朗族的烤茶加工手艺。在经过无数次摸索和改进后，蒋忠能终于探索出了让土罐茶香味不散的加工手艺，便选择在“非遗一条街”里开起了铺面，他希望土罐茶能在温泉古镇散发出魅力，走得更远。记者了解到，在获得市级烤茶非遗传承人称号后，蒋忠能还走进校园，为家乡学子教授烤茶的技艺。如今，蒋忠能组建起了施甸大亮山农业科技服务专业合作社，通过承包家乡的3000多亩茶园，每年将10多吨土罐茶销售到广州、昆明等地。

除了土罐茶，在温泉古镇还有非遗茶馆、石道古树茶馆等10多家茶铺和非遗文化商铺，游客不仅可以在非遗一条街的每家茶铺中免费品茶，还能欣赏到古生物化石和盆景。

由于施甸境内保存了一套独有的寒武纪至三叠纪的完整的地层序列和古生物化石群落，从而造就了施甸特殊的地质构造和施甸何元海林檎地质文化的与众不同。在何元乡绵延的大山之上、小村路旁随处可见5亿年至2.5亿年前古生物的神秘遗迹，有在温暖浅海才会出现的珊瑚礁，也有在典型冷水环境中生活的苔藓虫，更有世界盛名的集中分布的海林檎化石。距今5亿多年前的海林檎古生物群历经世代繁衍生息，由此演化出珍贵的化石库，其种类之多、密度之大、保存之完好属世界罕见，被中外地质学家誉为“中国海林檎的故乡”。

李季是施甸的一位古生物化石收藏爱好者。在李季的古生物化石展台，摆放着20多个种类的古生物化石1000多件。从10年前，偶然认识到施甸海林檎化石后，李季就开始收集各种各样的古生物化石。李季收集的化石种类有海百合、三叶虫、珊瑚虫等几十个种类。李季说：“施甸的古生物化石最珍贵的就数海林檎，施甸的海林檎化石在全国目前已发现的化石中是保存得最完整的化石。珊瑚虫化石有单体珊瑚和多体珊瑚，单体珊瑚发现的化石个体比较少，但是都保存得比较完整。”

走进李季的化石铺里，总能看到他孜孜不倦地为每一位来参观古生物化石的观众讲解化石的种类和特征。“现在，就想把自己收集的几千件古生物化石进行整理归类，在温泉古镇里设置一个古生物化石科普展台，详细地标注古生物化石的名称、特征、生存年代，向古生物爱好者宣传海林檎科普知识。希望施甸在保护和开发中，利用好古生物化石资源，将海林檎化石和古生物化石打造成施甸的一张独特的名片。”李季说。

据悉，自“非遗一条街”建成以来，已有30多户施甸特色美食、民族服饰、手工制茶、古生物化石展示等商铺进驻，吸引了众多的游客在温泉沐浴后，走进“非遗一条街”品茶赏石，了解施甸历史文化和民俗文化，有效带动了一方经济发展。