青头菌鸡油菌上市啦

从4月份开始，云南木水花野生菌交易中心见手青上市销售，但数量较少并且价格偏高，那最近价格有没有回落？市场里又上新了哪些野生菌呢？5月7日上午，记者在云南木水花野生菌交易中心看到，市场内售卖的野生菌种类有所增加，除了前段时间已经上市的鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等，还有深受大家喜爱的青头菌、鸡油菌也陆续上市。由于青头菌和鸡油菌量比较少，价格要比其它野生菌稍微贵一些。据介绍，虽然目前野生菌上市种类整体较少，但羊肚菌、见手青、谷熟菌、鸡枞的价格相比4月份刚上市时有所回落。据市场工作人员介绍，目前市场上的青头菌和鸡油菌来自湖南，价格相比去年同期基本持平，目前处于高位，待后期大量上市后，价格才会下降。不过吃货们也不用担心，近段时间，市场上谷熟菌最多，每天有约100公斤。鸡枞和见手青价格较刚上市时明显下跌。目前在售量较大还有黑牛肝，大多是经人工驯化的半野生菌，价格相对其它野生菌要实惠很多。如果近期下雨的情况下，预计会有其它种类的野生菌陆续上市。（@8099999 ）青头菌、鸡油菌上市啦！明天降雨来袭，注意强对流天气！