低碳水饮食减肥有个前提

陈乔恩13天没吃碳水近期，美国哈佛大学研究团队发表的一项新研究称，“低碳水饮食”有助于减肥，但有个条件：碳水的质量至关重要。高质量碳水，又叫“优质碳水”“好碳水”，食用后在胃肠停留时间长，饱腹感强，升糖指数低，并能提供更多的维生素、矿物质等有益健康的物质。饮食中，高质量碳水主要有以下五大来源↓优质vs劣质碳水如何区分？看完总算明白了（生命时报）