聚焦重点，官渡区市场监督管理局开展散装白酒质量安全联合整治

昆明信息港讯 临近春节，食品消费进入旺季，也是食品安全事件的易发阶段。为进一步加强辖区散装白酒质量安全，严防散装白酒中毒事件发生，确保人民群众度过一个安全祥和的节日。2024年1月26日，官渡区市场监督管理局联合市公安局官渡分局、小板桥街道办事处，对辖区散装白酒质量安全开展联合整治。  

一是开展社区客堂集体聚餐使用散装白酒再提醒。督促社区客堂主办方严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒、来源不明的或无标识标签散装白酒、自制泡酒等；要严格落实“醇基燃料”贮存、使用管理制度，严格执行专人专位管理，严禁醇基燃料与食品及原辅料混存混放，坚决杜绝将“醇基燃料”误当成散装“白酒”食用的情况发生。积极倡导健康饮酒、文明饮酒风尚，适度饮酒。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。

二是开展散装白酒经营环节再规范。重点督促散装白酒经营户、餐饮服务提供者严格落实食品安全进货查验、索证索票制度，购进散装白酒时要索取供货方资质证照、白酒检验检测合格证明等文件，确保购进的散装白酒渠道合法和质量安全。同时，要严格按照散装食品标签标识规定，公示散装白酒信息。餐饮服务提供者提供泡制酒的，应符合食品安全标准，经检验检测合格后方可销售，禁止销售使用非食用物质、有毒中药材作为泡制物质的泡制酒。

三是开展散装白酒质量安全再宣传。结合专项整治，通过发放宣传单、张贴宣传海报、现场解读等方式，向社区客堂开办者、社区居民、餐饮单位、散装白酒经营户等开展散装白酒质量安全相关法律法规的普及宣传，提升群众的安全意识和辨别能力，督促经营者自觉遵守法律法规，诚信守法经营。

官渡区将继续把散装白酒质量安全整治作为工作重点，持续开展巡查检查，进一步巩固散装白酒质量安全专项治理成果，切实防范化解散装白酒质量安全风险隐患，确保辖区散装白酒质量安全，坚决守住食品安全底线。