为什么各科专家都劝你吃点苹果

煮苹果水苹果素来就是健康的“代言人”：富含多酚类抗氧化成分和果胶，有益血脂和血压，有益于预防心血管疾病、糖尿病、消化道癌症……苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等保健成分，多学科专家纷纷为苹果点赞。不同品种的苹果口感有何特点？怎么吃才能发挥养生效果？ 多学科专家纷纷为苹果点赞！不同品种各有特长（生命时报）