醋能控糖，甚至能抗糖尿病？

降血糖不能单纯依赖喝醋多项研究发现，食物与醋搭配不仅能影响食物GI值，还能控制餐后血糖和胰岛素水平。然而，目前这些实验均为国外研究，众多研究中心所用醋的品种与国人常用的品种成分不尽相同。此外，迷恋吃醋降血糖可能会造成血糖波动或者血糖高水平运行，导致各类并发症出现。#科学辟谣进行时#（来源：@科学辟谣 @中国新闻网 ）