蛋奶被列为优质蛋白，赢在这个「指标」

蛋白质的英文名字源于希腊文“proteios”，意为“头等重要”，从中可见其对人体的价值。提起补蛋白，人们优先想到鸡蛋、牛奶。其实，这不光是因为含量，消化利用率也是考量维度。#满足3点才是优质蛋白#，《生命时报》邀请专家，告诉你早、中、晚餐怎么吃够蛋白质↓↓ 蛋、奶被列为优质蛋白，赢在这个「指标」（生命时报）