昆明信息港讯 2023年，官渡区市场监督管理局将制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极开展反餐饮浪费专项行动。
一是高度重视、成立专项工作组，制定印发反餐饮浪费工作方案，成立领导小组，推动责任落实，确保专项行动有序推进，确保实效。二是宣传引导、营造氛围，官渡区市场监督管理局积极拓展宣传渠道，将节约粮食、艰苦奋斗等精神列入各部门干部职工政治理论学习内容，强化节约意识。同时，在单位食堂张贴制止餐饮浪费宣传牌，要求各部门干部职工要自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，养成健康用餐、文明用餐的好习惯。今年10月，官渡区市场监督管理局立足于增强宣传实效，制作出《反对餐饮浪费从你我做起》公益宣传片，通过多种形式的宣传，达到了良好的宣传效果。三是开展专项检查，将反食品浪费宣传工作融入日常监管，在开展日常监督检查过程中，督促食品经营者全面落实主体责任，推广 “小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务，主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。指导辖区集体用餐配送单位做好反餐饮浪费知识宣传，设置反餐饮浪费宣传栏等。共检查餐饮服务经营者10681家，其中提供外卖服务的8544家，提供婚宴服务的200家，提供自助餐服务的1937家。
下一步，官渡区市场监督管理局将继续加大反餐饮浪费的宣传力度，通过一系列形式多样的宣传活动，引导广大干部职工及群众珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，制止餐饮浪费行为，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚。