4种常见食物帮身体刮油

“刮油”并不是把胃肠里的油给刮掉，因为人体内储存的脂肪并不在肠道内，当然也就无法直接“刮油”。“刮油”其实是促进肠道蠕动，以提高食物消化的速率，排空消化道，导致我们有一种油水被刮干的感觉。对减肥者来说，这也意味着有助减脂。4类食物能“刮油”：①真菌多糖，代表食物：金针菇等蘑菇；②植物多糖，代表食物：萝卜等蔬菜；③海藻多糖，代表食物：海带等藻类；④魔芋。（@生命时报 ）