昆明信息港讯 2023年中秋、国庆将至,为维护辖区节日市场交易秩序,营造安全放心的节日消费环境,近日,金马市场监督管理所立足职能,集中力量,结合食品安全监管及创建国家卫生城市要求,积极开展节前食品安全专项检查。

一是强化节前常规食品检查。针对中秋、国庆食品消费特点,加大对辖区超市、商场、集贸市场(蔬菜批发市场)、干菜市场等重点场所的检查,核查调味品、酒水、饮料、干菜、乳制品、肉制品等食品经营户的证照持有情况、索证索票、进货来源及台账记录、散装食品的容器及外包装标签内容等情况,查看经营户是否销售“三无”、超过保质期及腐败变质食品等问题,对部分经营户进货票据记录信息不完整、未规范专区摆放等情况,检查人员当场进行了指导培训,要求立即整改,将风险隐患消除在萌芽阶段,确保人民群众节日期间的饮食安全。

二是强化月饼销售企业检查。结合辖区特点,着重对超市、路边销售摊点的月饼销售企业进行了专项监督检查,主要对销售企业的资质、合格证、标签标识信息是否清晰齐全、是否存在过期霉变、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否建立进货查验和索证索票制度、是否过度包装等内容进行检查。
三是强化粮食生产企业的监管检查。结合辖区特点,加大节前大米生产企业的监管检查,着重查看企业落实“两个责任”、建立进销货台账、索证索票、质量承诺、安全自检、食品安全管理人员岗位职责和工作守则、食品安全风险日管控、周排查、月调度制度等食品安全管理制度落实情况,要求企业严把原料查验关、生产加工关、出厂检验销售关,强化依法经营、诚信自律意识,严防不合格月饼及大米流向市场。

四是强化水果、蔬菜市场监督检查。以节日消费的海产品、水果、蔬菜为重点,加大对辖区蔬菜、水果批发市场和冷链企业的监管检查,重点检查经营主体是否合法,进货查验记录落实是否到位。同时结合日常消费投诉特点,执法人员携带标准砝码对市场内计量器具进行重点检查,着重查看销售人员使用的计量器具是否准确,是否存在故意破坏计量器具准确度的行为,是否在检定期限内等情况。
五是面对面开展宣传教育。检查中,通过发放宣传材料、现场宣讲等方式加大《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国计量法》等法律法规的宣传,要求企业在日常生产经营中严格遵守相关法律法规,落实食品安全主体责任,积极开展自查自纠,加强产品质量安全管理,严把食品质量关,诚信合法经营。
至目前为止,共检查农贸市场、水果(蔬菜)批发市场、商场超市、粮食生产销售企业等经营户300余户,对存在的台账不完整、记录不全等情况已要求限期整改。下一步,金马市场监督管理所将持续开展节日期间市场监管检查,维护市场交易秩序,严厉打击各种违法行为,维护消费者的合法权益,营造安全放心的节日消费环境。