云南木水花野生菌交易中心党支部筑牢安全防线，落实安全责任

昆明信息港讯 在中秋、国庆“双节”即将来临之际，为维护广大消费者食品安全，确保市场消防安全，落实党建+市场+商户安全责任机制，2023年9月22日，云南木水花野生菌交易中心党支部汇聚党员先锋力量，在市场内开展食品安全、消防安全大宣传、大排查“筑牢安全防线，落实安全责任”党员志愿活动。

由10名党员、技术人员志愿者组成的节前安全工作组，对云南木水花野生菌交易中心的干货区、海鲜区、交易一区和二区等区域，严格按照官渡区市场监督管理局等监管部门相关要求和《中华人民共和国食品安全法》有关规定，对市场商户的营资格、经营环境、商品质量，对有无出售野生动物，生鲜制品操作、冷冻库储存是否规范等的合规性进行排查，并认真查看了进货台账、索证索票和经营人员健康证明、厨余垃圾和废弃垃圾的处置等。同时，对商户进行落实食品责任制度、操作规范、设备设施维护等方面相关法律法规宣传和细致指导，提示完善做好重点事项，倾心维护好广大消费群众“舌尖上的安全”。

针对消防安全，节前安全工作组进行了以下排查工作，一是做好市场内部秩序维护，所有车辆要按规定在指定地点停放整齐，重点排查是否存在乱停乱放，占用公共通道和消防通道的现象。二是禁止物品乱堆杂物、超摊漫摊经营，重点排查铺面前和摊位上是否有泡沫箱及塑料筐堆放。三是重点排查是否落实门前“三包”规定。四是重点排查是否存在“三合一”和使用煤气罐现象。五是重点排查消防设备设施性能是否完备有效，设置是否合理规范。

此次食品安全、消防安全大宣传、大排查党员志愿活动，共排查出食品安全隐患5起、消防安全隐患3起，已要求进行限期改正。通过常态化、经常性开展全覆盖、全方位食品安全、消防安全宣传、隐患排查工作，进一步完善了市场的食品、消防安全工作机制，筑牢了市场安全防线，落实了市场经营者安全责任。