3毫克致命！炖鸡汤随手加了它，27岁小伙送医抢救！云南已有多人中毒身亡……

乌头碱类药物是存在于毛莨科乌头属中药材，如川乌、草乌、（乌头）附子、雪上一支蒿等植物中的主要药用成分，一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱，是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱，2020版中国药典规定其总量应低于0.17%（按草乌、川乌干燥品计）。其中，乌头碱毒性最大，纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用，3-5mg可导致死亡。上述乌头属中药材均列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理。

在临床上，乌头碱类药物可用于镇痛、消炎、麻醉、降血压等。在民间，常用乌头碱类药材炖肉食用或泡酒饮用来治疗风湿性关节炎、跌打损伤、关节疼痛等。然而，乌头碱同时具有毒性，炮制不当、煎药时间不足，误服、饮用过量等均易造成乌头碱中毒，需要小心谨慎使用。乌头碱主要损害心脏和神经系统，可导致心律不齐、心脏衰竭、呼吸困难、昏迷等严重症状，甚至可能导致死亡。

云南已发生多起中毒事件

有人因此死亡

2023年3月，陆良法院披露一起案件。胡某与李某作为工友相识。某日，胡某因生病需到某乡镇卫生院吊针，李某一同搭车到该乡镇购买衣物，出于工友情，胡某邀请李某到家里吃便饭。饭菜准备就绪后，李某称今天高兴要喝酒，胡某告知其酒在灶台上，李某便自己倒了半碗喝。吃完饭，双方一同到某乡镇街上，李某购买衣服后到旅店住宿，胡某到卫生院吊针。在吊针过程中，胡某接到李某的电话，遂将李某送往陆良县人民医院抢救治疗，经诊断为：乌头碱中毒，室性心律失常，后经抢救无效死亡。另查明，胡某灶台上摆放了两种酒，蜂盘泡酒和草乌泡酒。李某亲属遂将胡某及其妻子方某诉至陆良法院，要求二人赔偿各项损失。陆良法院审理后认为，李某自身存在重大过错。胡某夫妻有一定过错，应承担25%的赔偿责任。

2020年9月13日，瑞丽市14人出现腹痛、呕吐、腹泻、脸麻等症状，到当地医院就诊。经初步调查，疑似因食用草乌导致中毒。经全力救治，1人因抢救无效死亡，9人病情危重。

2019年11月13日下午，昆明有8人一起食用草乌，随后发生集体中毒。已造成2人身亡。

云南省卫健委：

不要擅自加工食用乌头类中药材

随着秋冬季到来，群众煮食草乌、附片等乌头类中药材现象增多。每年到这个季节，云南省卫健委都会发布相关预警。