他们把预防野生菌中毒小课堂搬到列车上

这段时间,在互联网平台上,云南再次“出圈”,一种美食吸引了众多网民热议,这种美食就是野生菌。


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近日,在郑州东开往昆明南G1535次列车上,中国铁路昆明局集团有限公司昆明客运段列车乘务员开展了一场名为“野生菌,你知道多少?”的科普活动。乘务员们身着民族服装,向乘车旅客宣传介绍野生菌知识,提升旅客预防野生菌中毒的意识和能力。


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活动中,乘务员向旅客讲述了近年来因食用野生菌导致人员中毒的案例,详细介绍常见的野生菌种类、误食毒菌的危害以及中毒后如何自救等知识,并向旅客发放野生菌知识手册,让旅客进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的知识。


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活动现场气氛热烈,乘务员邀请旅客们参与到活动中来,通过观图识“菌”、趣味问答等方式,帮助旅客加深哪些野生菌不能食用、野生菌中毒有哪些症状、中毒时的急救方法等知识的的印象。


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温馨提示

野生菌虽美味,食用要小心谨慎!


不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌。


烹调加工野生菌时,不要凉拌食用,不要多品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不要饮酒。


食用野生菌10分钟后至72小时内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状,请立即拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。



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中国铁路昆明局集团有限公司融媒体中心

图文|周锐 周浩 何俊伦

陈维超 李娅姣

编辑|李志怡

审核|郭薇娜 赵熠


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