黑荞母社区开展预防食用野生菌中毒宣传工作

野生菌食用安全目前正值野生菌生长时节，为加强居民对食用野生菌危险的认识，进一步有效预防误食有毒野生菌中毒事故发生，8月10日，黑荞母社区全体居组干部在辖区内各小组、企业、餐馆及景区开展食品安全督查工作。

此次活动重点开展预防食用野生菌中毒宣传工作。一是主要在辖区内再次在农贸市场、餐馆等人员较密集的地方粘贴《野生菌中毒防控宣传教育告知书》及常见毒菌的明细介绍，并通过向来往的居民现场发放宣传资料、现场讲解等形式，详细介绍了有毒野生菌的辨别方法，引导群众不要随意采摘和误食有毒野生菌，谨防食用野生菌中毒事故的发生。二是告知居民在误食野生菌中毒后应采取的紧急自救措施等相关知识。烹饪方式也是导致野生菌中毒的主要原因，加工时一定要炒熟煮透后再食用，食用野生菌时不要饮酒等注意事项。如若食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应立即采取简易催吐方式，及时拨打120急救电话救治或前往附近医院就诊。三是在辖区内利用广播、海报、微信群等方式开展“食品安全暨阻挡野生菌中毒知识宣传”，有效提高辖区居民的食品安全意识。四是对外来采摘野生菌的人员进行劝导，提醒采摘时要仔细辨别，谨慎采摘和食用。

截至日前，黑荞母社区共开展预防食用野生菌中毒的相关工作会议4次，共发放宣传资料30余份，发放《野生菌中毒防控宣传教育告知书》50份，受众人群达600余人次。通过此次宣传，使广大居民群众进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的基本常识，减少食用野生菌的风险危害。下一步，黑荞母社区将持续发力，一是加大宣传力度，做到宣传逐户逐人和全覆盖；二是在进山口较为明显的地方张贴宣传海报，进一步加大采食野生菌的安全意识，全力保障居民群众身体健康和生命安全。