又到一年“食菌季” 预防中毒“妙招”需牢记!

健康西山每年,一到雨季,云南的野生菌便茂盛生长,但鲜美的背后风险可不少!
近日,云南一女子食用野生菌中毒后出现幻觉在病床上隔空“捋线”的视频引发关注。
此前,云南省政府食品安全办曾发出短信提醒:提高野生菌中毒防控意识,不采食、不买卖有毒和不熟悉的野生菌。
如今,菌子正当季,出发采食野生菌之前,这些知识一定要了解。 专栏 · 野生菌食用安全昆明市西山区发布昆明市西山区发布
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