矣六市场监督管理所开展校园及周边食品安全检查

昆明信息港讯 云南省2023年高中学业水平考试于2023年7月11日至7月13日举行，为确保加强校园及周边食品安全，切实保障师生食品安全，矣六市场监督管理所按照《云南省招生考试院关于认真组织2023年春季学期期末普通高中学业水平考试工作的通知》的精神，在考试期间对考点官渡区第六中学开展校园及周边食品安全检查。

矣六市场监督管理所执法人员对官渡区第六中学学校食堂原辅料进货查验、索证索票、生熟食品分区存放、后厨操作环境、餐饮具清洗消毒情况、设施设备维护状况、从业人员健康管理、食品留样制度执行情况等进行细致检查，并督促学校定期开展全面自查，切实消除食品安全隐患。此次检查中还对校园周边食品店、副食店等进行检查，对证照是否齐全、餐饮服务单位工作人员健康证、环境卫生、食品原材料购进票据及烟酒销售等情况检查，是否履行进货查验制度、是否存在超范围经营行为、是否存在销售过期食品、变质食品、“三无”等食品。对校园周边的食品流动摊贩进行管理，要求摊主不得在校园附近200米摆摊设点，消除对学生食品安全问题可能存在的隐患。对发现的个别餐饮流通店从业人员健康证未及时办理等问题，现场进行督促整改。全力保障校园及周边食品消费安全。

通过此次检查，进一步加强了校园及周边食品安全监管，保障了广大师生饮食安全，促进了食品流通、餐饮单位质量安全管理水平提高，校园及周边食品问题得到了有效遏制，食品质量安全得到有力保障。