为严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为,保障人民群众身体健康和生命安全,近期,西山区市场监督管理局在全区范围内开展即食鲜切水果检查,守护群众“果盘子”专项行动。
执法人员对辖区内水果经营户进行检查,主要以超市、水果销售店等销售场所为重点,开展“全覆盖”“全流程”“全链条”式监督检查。严格检查并督促经营者自觉落实食品安全主体责任,检查从业人员的健康证明、经营场所卫生和加工设施、容器等。要求经营主体保持环境卫生安全,对经营主体讲解食品经营法律法规,提高经营者法律意识,共送达《昆明市西山区市场监督管理局水果经营食品安全告知书》136份,告知水果经营者相关法律法规、标准规范规定和违法责任;签订《昆明市西山区市场监督管理局水果经营食品安全承诺书》136份,承诺依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,承担法律责任,下达监督建议书2份。
下一步,西山区市场监管局将在日常监管工作中,积极引导水果经营者依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

