节庆云南丨端午:粽叶飘香 家国情长



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“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。”当艾叶熏香整个屋子,灶台上溢满了蜜甜,我们迎来了中国的传统节日——端午。


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“仲夏端午。端者,初也。”西晋《风土记》中的记载可能是“端午”一词最早的出处。据《礼记·月令》记述,五月为阳气最盛之时,因此“端五”也被称为“端阳”。


作为我国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日,端午节始于春秋战国时期,迄今已存在了2000多年,承载着历史的厚重,也隽刻着中国人独有的浪漫与情怀。


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从“虎符缠臂,佳节又端午。门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里,对酒携樽俎。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。”(苏轼《六幺令·天中节》)到“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。”(陆游《乙卯重五诗》),再到“独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回。”(汤显祖《午日处州禁竞渡》)……端午节在历史长河中一路采撷、糅合种种民俗,传承至今。


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端午,是中国文化中一个鲜明的符号,凝聚了中国人与自然和谐共处的智慧,但究其根本,它是维系中国人家国情的纽带,更是传承民族精神的载体。处在仲夏时节的“端午”在中国传统节日中,有着独特的“芬芳”。


关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》,即“芦叶裹米也”,算是吃食的一种。魏晋南北朝开始流行端午食粽的习俗,《风土记》有曰:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”承载着家国情怀、融入了真情实感、从历史长河中走过来的“粽子”,味道也越发丰厚起来,成为人们纪念和怀念的重要载体。


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关于端午的传说,流传最广的莫过于屈原、曹娥、伍子胥。其实在最早的屈原之前,古越地就有端午的习俗,越人披发纹身,自谓龙之后裔,其俗亦为纪念先祖。无论起源如何,端午的核心都指向“纪念”。


端午,糅合着诗性的表达,贯穿了绵长的中国文化传统,流淌在每个中国人的情思中,年年复复镶嵌进日常的生活里,流淌千年。


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今天,我们过端午。端午节里有粽香,端午节里有家国。当我们循着端午印记,细咂端午风物里的文化滋味,慢品端午记忆中的精神密码,一个饱含民俗趣味与家国情怀的端午佳节翩然而至。


正如闻一多先生曾说的:“唯其端午节是一个古老的节日,和中国人同样古老,足见它和中国人民的生活如何不可分离。”


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又到了艾粽飘香的端午时节,一片粽叶,裹入缕缕情思,一把艾草,这是舌尖上的家乡。


在仲夏的日子里,愿每个人都能品尝时光的香甜,衣襟带花,岁月风清,深情皆不负。


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民俗


地理风貌在某种程度上造就了南北方的文化差异,端午当日的庆祝习俗南北方也是各有不同。插菖蒲挂艾草,熏白芷饮雄黄,戴香囊沐兰汤,赛龙舟吃粽子,端午节的诗句正是各地风俗的真切反映。


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年年岁岁花相似,岁岁年年粽不同。今年粽子节给大家推荐来自云南的手工七彩花糯米粽子,800年非遗传承,香喷喷、糯叽叽。





七彩花米粽,各有姿色,各有味道。七彩花米粽,乱花渐欲迷人眼,快来体验云南的多姿多彩的端午吧~


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(编辑:王佛保)



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