“安全粽”“放心粽”这样购买——

端午节即将来临，五花八门的粽子也纷纷上市。为确保食品安全，6月19日，晋宁区市场监督管理局对全区大型超市、农贸市场、小食杂店等流通环节的粽子开展全面监督抽检工作。

本次监督抽检根据粽子的品牌、口味等类型，共抽检6个批次，包括市面上常见的叉烧粽、蜜枣粽、紫薯粽、火腿粽等。针对可能存在的食品安全隐患，第三方检测机构依据《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》，重点对粽子中的糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群等多个项目进行检测，检验结果会及时向社会公示，对抽检不合格的食品，将依法开展核查处置工作，查处违法行为，消除粽子食品安全隐患，让广大消费者吃上“安全粽”“放心粽”。

在此，晋宁区市场监管局温馨提示广大消费者：

  一、应选择证照齐全的商场、超市、餐饮店购买。

  二、不买“三无”产品。要选择有厂名、厂址、配料表、生产日期等标签标识的粽子，购买时要观察粽子的外部形态，粽体无外漏、无污染、无霉变等。

  三、购买真空包装的粽子要注意，不购买涨袋漏气的粽子，购买后要按照标签指示的储存方法储存及加工食用。

  四、要注意返青粽叶，购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看，用传统风干的粽叶包制的粽子虽然颜色暗淡，但更加自然安全。

  五、粽子虽然美味，但是粽子的主要成分为糯米，糯米黏度高，不易消化，所以要适量食用。            

晋宁区市管局 刘云坤