金马市场监督管理所联合街道召开落实食品安全“两个责任”专项工作会

昆明信息港讯 为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，强化食品安全治理，严防严管严控食品安全风险，切实保障辖区食品安全。2023年6月9日，金马市场监督管理所联合金马街道召开了食品安全“两个责任”专项工作会。街道社区分管领导和食品安全员、辖区粮食批发市场开办者、粮食加工生产企业、干菜批发市场负责人等60余人参加了会议。

会议第一阶段，由金马街道相关部门人员通报了目前各社区落实食品安全“两个责任”工作中存在的问题；第二阶段由金马市场监督管理所所长就食品安全“两个责任”的出台及背景意义和落实食品安全“两个责任”的重要性和必要性进行了强调，同时针对经营户在生产经营过程中应注意事项：即食品生产经营者的证照上墙公示，食品安全管理人员岗位职责和工作守则、食品安全风险日管控、周排查、月调度制度、食品经营企业的进货查验制度等进一步详细解读，同时对食品安全检查记录、落实食品安全主体责任风险管控清单填写进行了现场指导。

最后，由金马街道经济发展办公室主任对下一步工作提出要求：一是各参会单位要加强学习，务必认识食品安全“两个责任”的重要性，严格落实会议精神及要求；二是各市场主办方和食品生产单位要切实履行食品安全主体责任，建立完善各项食品安全管理制度，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全管理人员；三是对照食品安全“两个责任”的要求进行自查，逐条逐项落实到位，消除各种食品安全风险隐患，确保食品安全；四是建立联动机制，市场监督管理所、街道相关部门将定期或不定期开展食品安全“两个责任”检查、督查工作，督促企业落实食品安全制度和日管控、周排查、月调度管理要求，对检查督查中存在的问题督促进行整改，对整改不力或不整改的企业将按相关法律法规进行严厉查处。

会议的召开，进一步提高了社区工作人员、市场开办方及生产经营者对食品安全重要性和必要性的认识，强化了各责任方的管理责任，帮助市场开办方及企业找准食品安全风险隐患，为守护辖区人民群众的食品安全尽力尽责。