吃油炸食品的人更易焦虑抑郁

最近，一份发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的新研究发现，与不消费油炸食品的人相比，每天摄入超过一份油炸食品的人焦虑的风险高出 12%，抑郁的风险高出 7%。研究人员建议，薯条、煎土豆饼、培根等油炸食品的摄入应限制，“每月不超过一份。”（ 北京青年报 @中国新闻网）