5·21国际茶日｜白族三道茶茶俗传承人董金香：一苦二甜三回味，暗合人生大境界

云南作为茶叶大省和主产区之一，是世界公认的茶树起源地。在云南的茶叶地图上，临沧、普洱、西双版纳、保山、德宏、大理等州（市）分布着众多数百年甚至上千年的古茶树。

在云南，采茶、制茶、喝茶的历史源远流长。千百年来，云南的制茶师们用勤劳的双手和智慧研制出了不同风味的茶品，并将制茶技艺代代相传。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中云南共有6个项目榜上有名。

在5月21日国际茶日到来之际，春城晚报—开屏新闻推出“国际茶日”栏目，深入了解了这些与茶有关的老技艺，并与它们的新传人进行了对话。
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