关注 | 全国咖啡师职业技能竞赛总决赛将于保山举行

全国行业职业技能竞赛第三届全国咖啡师职业技能竞赛总决赛，将于5月20日——5月22日在保山产业园区汉营走马古镇举办。

保山新闻网

据悉，该总决赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心主办，云南省供销合作社联合社和保山市人民政府具体承办，是咖啡行业唯一一个国家级赛事，属于国家二类大赛范畴，每两年举办一届。

本次总决赛选择在首届“保山小粒咖啡”文化月期间举行，保山小粒咖啡种植历史悠久，具有“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的特质，是世界咖啡爱好者心中的珍品。1958年保山小粒咖啡在英国伦敦市场上被评为一等品，1980年第一次全国咖啡会议在保山召开，国务院南亚办将保山列为全国咖啡基地。1993年在比利时第42届布鲁塞尔尤里卡博览会上荣获尤里卡金奖，保山小粒咖啡是目前全国唯一获得过世界金奖的咖啡产品。

为进一步加快保山小粒咖啡产业高质量发展，推动“咖啡+”融合发展，由中共保山市委、市人民政府与云南省文化和旅游厅、云南省农业农村厅、云南省供销合作社联合社等共同主办，隆阳区委、区政府，云南保山产业园区承办，于5月20日至“端阳花市”期间，在保山产业园区咖啡文化园（汉营走马古镇）举办首届“保山小粒咖啡”文化月。活动包括：主题活动、赛事、文化传播、商展四大板块内容。

其中，赛事活动包括第三届全国咖啡师职业技能竞赛总决赛、“保山小粒咖啡”庄园生豆大赛、2023世界咖啡烘焙大赛中国分区保山分赛等。本次总决赛期间，通过前期预赛选拔脱颖而出的全国各地70多名优秀选手将汇聚保山，在产业园区走马古镇同台竞技，共同展现全国优秀咖啡师风采。届时，总决赛将产生个人全能赛一、二、三等奖、优秀奖；单项赛一、二、三等奖、优秀奖。竞赛组委会向获奖选手颁发荣誉证书。全能赛前三名选手将报请人力资源和社会保障部授予其“全国技术能手”荣誉称号。

本次总决赛是首届“保山小粒咖啡”文化月的重要活动内容，有利于协调发展现代化保山咖啡产业体系，树立保山小粒咖啡形象，促进咖啡职业技能人才的培养与交流，为保山小粒咖啡产业高质量发展提供重要的保障和支撑。

本次决赛举办在即，同时“保山小粒咖啡”文化月也将拉开序幕，我们诚挚邀请广大咖啡爱好者到潞江坝赏火红咖啡果、到汉营走马古镇冲泡一杯自己的咖啡、到保山寻一抹咖香，让保山小粒咖啡香飘世界！

完

编辑：姜永华实习生：张笛

责任编辑：杨清宗

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