官渡区市场监督管理局组织召开粮食加工品生产经营单位食品安全暨落实“两个责任”约谈培训会

昆明信息港讯 为规范辖区粮食加工品生产经营行为，压实企业食品安全主体责任。5月12日，官渡区市场监督管理局组织辖区粮食市场开办者、生产经营企业等40余人，召开粮食加工品生产经营单位食品安全暨落实“两个责任”约谈培训会。官渡区市场监管局副局长，食品生产流通科、金马市场监管所负责人，官渡区发改局粮食和物资储备科、金马街道的领导出席会议。

本次会议紧紧围绕落实“两个责任”、严厉打击扰乱粮食加工品市场秩序和食品安全违法行为的目标展开。首先由副局长张晖就粮食加工品市场秩序专项整治工作进行安排部署。要求一是提高政治站位，切实增强对粮食安全的思想认识，要求粮食生产经营企业要对涉粮工作的重要性和长期性有清晰认识，配合市场监管部门抓好这一整治任务。二是强化生产经营单位主体责任，按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，落实“日管控、周排查、月调度”制度。三是严格落实食品安全管理制度，规范生产经营行为， 做好进货查验记录、索证索票，禁止掺杂使假、假冒伪劣、标签标识等不规范的违法行为。四是督促粮食生产经营企业做好自查整改工作。

官渡区市场监督管理局食品生产流通科负责人，金马市场监管所所长、官渡区发改局粮食和物资储备科长分别就“两个责任”工作要求、规范生产经营、责任落实、台账整理、法律责任等工作要点开展了详细的指导培训。培训现场共发放《食品安全责任提醒告诫书》《食品生产经营单位任务清单》等宣传材料共计200余份。

下一步，官渡区市场监督管理局将坚持源头严防、过程严管、风险严控的原则，以粮食批发市场、粮食加工品生产企业为重点开展监督检查，对于进货查验记录、索证索票不全、以及掺杂使假、假冒伪劣、标签标识等不规范的违法行为，依法严肃从严从重查处，坚决守住粮食加工品质量安全底线。