官渡区市场监督管理局开展“五一”期间食品生产销售环节食品安全监管工作

昆明信息港讯 随着“五一”小长假的到来，国内各地旅游需求大增，为切实做好辖区节日期间食品安全监管，及时防范化解各类食品安全风险，持续推动食品安全“两个责任”落地落实，营造良好、安全、放心的食品消费环境。官渡区市场监督管理局结合节日期间食品消费的特点，及时开展节前和“五一”期间食品安全监管工作。

此次检查主要针对食品生产销售环节食品安全监管。针对节日期间人员众多、食品消费量大等特点，以商场、超市、集贸市场、食品生产企业、小作坊等为重点检查场所，以与群众生活密切相关的肉制品、米面制品、乳制品、散装白酒和红糖等大宗消费食品和地方特色食品为品种，重点对经营主体落实进货查验、索证索票、标签标识、食品原料采购和贮存等情况进行督促检查，压实监管责任。

５月１日，官渡区市场监督管理局副局长带队开展市场监管领域食品安全监督检查。现场强调，“五一”节假日期间食品消费量大，食品经营者要把安全放在第一位，不要因为追求利润而忽视食品安全问题。要履行食品安全第一责任人职责，落实进货查验、索证索票等制度，规范完善标签标识管理，让人民群众吃得安全、吃得放心。

此次行动共检查食品生产企业和小作坊２１个，食品经营单位２３０余家次，经查，官渡区商场、超市、集贸市场整体情况总体良好。下一步，官渡区市场监督管理局将持续强化节日市场管控，确保消除食品安全隐患，为广大人民群众提供一个安全、放心的食品消费环境。