吃番茄有助控血糖

番茄中含有的番茄素，是一种亲脂性不饱和类胡萝卜素，这种营养素有助预防多种疾病。日本东京农业大学研究团队通过对750名参与者、15个数据库的相关资料分析发现，摄入含有番茄素的食物，可使空腹血糖有显著降低的趋势。此外，番茄与大蒜、芦荟等一起吃，可以更好地控制空腹血糖水平。控制血糖需要在饮食、运动、生活习惯多个方面下功夫，不妨从今天起做出改变吧~（生命时报）