六甲市场监督管理所“两步走”推动食品安全“两个责任”落实到位

昆明信息港讯 民以食为天，食以安为先，为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，深入排查食品安全隐患，精准防控食品安全风险，进一步推动食品安全“两个责任”走深走实，六甲市场监督管理所协助区卫生健康局开展食品安全“两个责任”区级包保干部督导工作。

一是开展集中培训，明确工作要求。六甲市场监督管理所协同官渡区卫生健康局召开培训会议，就落实食品安全“两个责任”对六甲所辖区6所学校及幼儿园相关负责人开展了集中督导和培训，会议由官渡区卫生健康局党组书记、局长主持。会上，主要对企业如何更好落实食品安全主体责任、如何进一步强化企业主要负责人食品安全责任、规范食品安全管理人员行为等内容进行了指导和督促，要求食品生产经营企业按要求设置食品安全总监和食品安全员，初步建立日管控、周排查、月调度工作机制，并持续抓好落实。

二是强化联动检查，开展现场督导。六甲市场监督管理所与官渡区卫生健康局共同开展联合检查，按照完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等4个方面共23个细项进行督导检查。及时当面指出检查中发现的问题并进行了记录，督促限期整改。

下一步，六甲市场监督管理所将继续毫不松懈抓好食品安全监管工作，全力守护人民“舌尖上的安全”，加强监督检查强度，加大监管执法力度，督促学校切实履行主题责任，为食品安全保驾护航。