腾冲和顺三滴水

在腾冲，人们都喜欢用数字来概括宴席的规模，比如“八大碗”，就描述了菜品上桌的数量和状态。而“三滴水”正是和顺人家宴的传统规制。宴席分果碟、正席、面点三次上桌，既满足了老少团圆的口味需求，又表现了美味珍馐如流水一般连绵不断的富庶。#有一种叫云南的生活#