守护春季开学“第一餐”！云南四部门出招

近日，云南省市场监管局联合省教育厅、省卫生健康委、省公安厅筑牢校园食品安全防线，切实保障春季学校食品安全。全省各级市场监管、教育、卫生健康、公安等部门将全面落实“四个最严”要求，督促指导校外供餐单位和学校食堂完成食品安全自查自纠工作，按规定对加工场所、设施设备、餐具饮具进行“全清洗”“全消毒”。对过期食品及其相关产品进行全面清理，严防倒流餐桌，消除因新冠疫情影响、较长时间停止供餐的食品安全隐患，确保不发生校园食品安全事件。（云南省市场监督管理局 云南省教育厅）