



食品安全

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到千家万户的幸福平安,可见食品安全对我们每个人都尤为重要。让我们一起走进食品安全小课堂,做个吃得开心、吃得健康的知“食”分子吧!
一、什么是食品安全

二、均衡营养三牢记

保证营养合理搭配。合理膳食可以改善人体免疫状况,增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼顾,果蔬充足,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。 |
保证每天喝足量的水。以促进身体的新陈代谢。 |
保证吃动平衡。一日三餐,要规律进食,切忌暴饮暴食。保持适量运动。 |
三、购买食品的注意事项
1
注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

2
注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3
注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

4
看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5
看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

6
看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

7
妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

8
要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。

9
要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

四、幼儿食品安全教育

常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:彩色汽水会影响体格发育。
常识五:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识六:营养补品千万不能随意吃。
常识七:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识八:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识九:洋快餐营养单一不可多吃。


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编辑:龙 圆
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