年关至,乡愁起

每年腊月时节,在昌宁听到最多的就是某天到我家“吃箸腌菜”的话,轰轰烈烈的年猪盛宴便拉开序幕,年味也在这个腊月浓烈起来。昌宁的年猪饭比年夜饭更隆重,菜肴全是货真价实,有火烧肉、旺子腌菜、旺包骨、炒猪肝、菜花腌菜拌生肉等菜品。年猪饭是对远方游子的牵挂,是亲朋好友团聚的盛事,是对自己辛苦一年的犒劳,也是对丰收的庆祝以及对来年美好生活的祈福。

勐波罗河谷休闲山庄(昌宁县柯街镇大地村大树澡堂旁132 0888 9726)


芒市傣香园:昌宁县田园镇福慧路东侧宁和苑小区(人工湖对面)139 8753 8889
柯街集镇芒傣小良食馆(昌宁县312省道柯街镇柯街村街子15094234064)
傣乡人家(湾甸上甸社区城子寨门对面188 0875 7788)

居住在柯街镇华侨社区的“农场人”,几代人集家乡饮食文化和越南味道之大成,精心打造出风味独特的侨味菜系,让我们不出国门,也能领略充满异域风情的民俗文化,品尝风格各异的侨乡美食。尤其是白斩鸡、白斩鸭、扣肉、春卷、越南小卷粉、爆炒芭蕉芋粉丝,炒鱿鱼等特色名菜,已经成为柯街华侨社区饮食文化中的特色招牌。

推荐餐厅:
芒市傣香园:昌宁县田园镇福慧路东侧宁和苑小区(人工湖对面)139 8753 8889
柯街集镇芒傣小良食馆(昌宁县312省道柯街镇柯街村街子150 9423 4064)
傣乡人家(湾甸上甸社区城子寨门对面188 0875 7788)

澜沧江水质清澈干净,有银鱼、鲫鱼、鲤鱼、马口鱼、江团、江鳅等各种原生鱼类,肉质细腻,汤头鲜爽,皆是澜沧江鱼类中的珍品。游完沧江山色,上岸找一家特色农家乐,吃一顿诸如剁椒鱼头、清煮江鳅、凉拌醉虾、银鱼蒸蛋、银鱼汤、清蒸鲈鱼等菜肴特色江鱼宴,让人产生一种“除却巫山不是云”的感觉。

推荐餐厅:
左岸峡谷风情餐厅(昌宁县漭水镇联福村澜沧江大桥旁138 8783 0224)
江边鱼馆(昌宁县漭水镇联福村澜沧江大桥旁157 5280 1975)





看似平平无奇的小院,走进去却别有洞天,满院子都是各色的鲜花绿植,简约而不简单。
地点:昌宁县田园镇渔人码头对面巷道直行200米
营业时间:大年初五后全天营业
优惠活动:进店消费即送特色菜品一道
联系方式:18788001121

院子不大,种满绿植,在遮阳伞下,与朋友聊聊天、烤肉,尽情享受这悠然时光。
地点:昌宁县田园镇达丙街牛屎沟往前200米
营业时间:大年初四后全天营业
联系方式:15331523277



完