吃货们的“福”利来了！石月亮乡米俄洛村羊肚菌新“鲜”上市了

羊肚菌与松露、松茸、牛肝菌并称“世界四大名菌”，是珍稀食用菌品种。由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，是一种药食两用的菌类蘑菇，具有化痰理气，补脑提神、补肾壮阳、补脾益胃助消化的作用，羊肚菌的最出名的功效是它的防癌抗癌作用。

在石月亮乡米俄洛村的羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，大大小小的羊肚菌像一把把小雨伞铺满地，长势十分喜人，米俄洛村羊肚菌基地负责人普友博正在组织村民们忙着采摘新鲜的羊肚菌。

走进米俄洛村羊肚菌培育基地，山间一大片种植大棚被黑色遮阳罩覆盖。平整湿润的菌棚里，掀开覆盖的薄膜后放眼望去，第一波成熟的羊肚菌密密麻麻，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，菌盖饱满肥厚，菌柄光滑如玉，色泽鲜艳诱人。怒江高山环境，气候温暖湿润，十分适合羊肚菌的生长。

近期，经过制备菌种、播种、摆放营养袋、催菌处理、出菇管理等一系列流程，位于石月亮乡米俄洛村羊肚菌基地的羊肚菌陆续成熟，新鲜上市啦！目前鲜货价格在80-90元/斤，欢迎大家前来采购，一齐将冬日“礼物”收入囊中。