腊八粥的八指的是什么

“腊八林间喧粥鼓，年丰新米足冬舂。”民间传统腊八粥讲究选用八种主料，八种佐料，与#腊八# 的“八”相吻合。

一般来说，腊八粥的主料为米类和豆子。米类有小米、黄米、粳米、糯米、黑米、薏米、燕麦、玉米、高粱等。豆类有红豆、绿豆、黑豆、扁豆、豌豆、芸豆等。佐料有果脯、核桃仁、红枣、栗子、瓜子、莲子、花生、葡萄干、桂圆等。4个建议帮你达成#腊八粥# 的养生功效。（生命时报）