5类人要额外补维C

中国营养学会建议,成人每日维C的推荐摄入量为100毫克,为预防慢性疾病,建议摄入量为200毫克。然而,相关调查显示,我国居民维C的人均摄入量为80.4毫克,并没有达到相关推荐量。尤其是以下几类人群,更要注意补充:

1.压力大的人。2.吸烟的人。3.缺铁性贫血的人。4.骨质疏松的人。5.孕妇及哺乳期女性。

补充维C最好的办法是吃新鲜的蔬菜水果,越新鲜,维C保留得越好。按照维C含量(单位:毫克/100克),常见果蔬可以分为三个梯队(具体见表格)。5类人要额外补维C
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