六甲所开展食品餐饮安全专项检查为南博会召开保驾护航

昆明信息港讯 “中国—南亚博览会”是贯彻我国“一带一路”倡议重要载体，是我国构筑全方位开放格局的重要组成部分。第六届南博会将于11月19日至22日在滇池国际会展中心举办，六甲所作为会场地点的市场监管部门，在官渡区市场监督管理局相关科室指导下，联合街道社区等部门，齐抓共管，形成合力，对食品餐饮进行全方位检查。

一是对餐饮单位开展持续检查。在南博会开始前，六甲市场监管所工作人员对餐饮安全高度重视，重点关注滇池国际会展中心、王府井奥莱滇池小镇餐饮街及会展中心周边片区餐饮单位。全面排查会场周边涉及餐饮经营的单位，与社区工作人员联合行动，对滇池小镇周边餐饮单位长期持续进行检查，有力净化会展中心周边食品餐饮安全环境，督促其按照要求配合好南博会期间餐饮安全保障工作。

二是对重点单位进行突击检查。陪同官渡区市场监督管理局食品餐饮安全监督管理科，对会展中心7号厨房、天天向上中央厨房等重点餐饮单位进行突击检查，对食品安全相关人员进行指导，强化企业餐饮安全责任意识，规范餐饮服务操作，提高食品安全水平。

三是开展食品安全抽检。配合检测机构，对会展中心内餐饮单位食品销售单位等进行抽检，主要抽取食用农产品、餐具、餐饮相关产品等，提高食品安全检查的有效性和靶向性，有效消除可能引发食品安全事故的隐患。

在接下来的工作中，六甲所将持续开展食品餐饮安全整治工作，结合当前疫情防控工作，压实相关经营单位食品安全和疫情防控双重责任，不断提高食品安全隐患排查治理能力，以实际行动为南博会的召开保驾护航。