官渡区市场监督管理局推动官渡区2021年“健康餐厅”“健康食堂”提升创建巩固国家慢性病综合防控示范区创建成果

昆明信息港讯 为进一步夯实官渡区国家慢病防控示范区创建成果，积极倡导“三减三健”健康生活方式，全面引导广大餐饮消费者养成良好的卫生习惯和自我保健能力，根据官渡区国家慢病防控示范区巩固提升工作要求，结合前期工作开展情况， 12月24日下午，官渡区市场监督管理局组织召开“2021年‘健康餐厅’‘ 健康食堂’创建提升工作会议”，官渡区市场监督管理局分管领导董晏杉总监、食品餐饮安全监管科、关上市场监管所、官渡市场监管所、矣六市场监管所以及官渡大酒店、官渡区幼儿园等4家餐厅、食堂有关负责人员参加了会议。

会上，官渡区市场监督管理局餐饮科就创建“健康餐厅”“健康食堂”的目的和意义、4家餐厅及食堂开展创建工作的基础、优势和推进情况，以及“健康餐厅”“健康食堂”创建要具备的条件进行一一安排，并指出：开展健康餐厅、健康食堂的创建活动，有利于营造健康生活方式行动的氛围，普及健康相关知识，能进一步调动消费者积极性，培养健康意识和健康行为能力，促进消费者养成合理膳食生活方式和态度，提高全民健康水平。董晏杉总监要求，各创建单位要高度重视，严格对照建设标准，对照行动计划评估指标，各有关市场监督管理所要加强指导，以问题为导向，针对薄弱环节，抓住突出问题，把各项工作全面引向深入，为官渡区餐饮行业健康发展助力。

随后，官渡区市场监督管理局带领参会人员到今年代表官渡区“健康食堂”接受国家慢病防控示范区复审小组检查的区政府食堂进行现场参观，对“三健三减”宣传、健康生活方式支持工具展示、健康菜谱设置、《餐饮服务食品安全操作规范》执行情况、标识标牌以及人员管理、加工操作环境等多项考核指标进行了现场观摩和学习。参观过程中，4家创建单位表示，将严格对照创建指标，完成创建工作要求，充分发挥创建单位的示范和引领作用，争做“健康餐厅”“健康食堂”创建排头兵。