观云台丨云南咖啡是否“香精豆”?我们采访了8位资深从业者……

我们准备了7个最直接的问题,全都是干货

近日,关于云南咖啡豆是否“香精豆”的讨论引发关注。作为离咖啡云南产区最近的媒体,我们准备了7个最直接的问题,找到了8位云南咖啡行业资深从业者:农科院专家、每天都在拿咖啡豆做实验的大学老师、主办7届咖啡生豆大赛的负责人、全国生豆烘焙大赛季军、咖啡行业协会副秘书长、国际咖啡品鉴师、精品咖啡馆主理人……
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