市场监管局高新分局落实“三个严查” 加强散装白酒质量安全监管

昆明信息港讯 为持续加强散装白酒质量安全监管，进一步巩固散装白酒提升整治成效，严防食品安全风险隐患，切实维护人民群众身体健康和生命安全，近日，昆明市市场监督管理局高新分局开展散装白酒专项整治行动，进一步规范辖区内白酒生产经营秩序。

严查来源。严查散装白酒经营单位是否建立并落实索证索票、进货查验和销货台账记录制度，是否查验供货者的许可证明和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，是否采购、销售和使用来源不明、无合格证明文件的散装白酒。

严查标签标识。根据《关于昆明市散装白酒标识规范的指导性意见》《关于昆明市餐饮自制泡酒标识规范的指导性意见》要求，督促散装白酒生产经营单位进行整改和规范产品标签标识，严禁生产加工、经营无标签标识或者标签标识不符合要求的散装白酒和餐饮自制泡酒产品。

严查风险隐患。科学、合理地制定监督抽检和快速检测工作计划，以监督抽检和快速检测为抓手，以农贸市场、城乡结合部等为重点场所，以小作坊生产加工的散装白酒为重点品种，通过监督抽检和快速检测增强发现问题与风险防控的能力，坚决杜绝问题散装白酒进入市场销售。

截至2022年10月底，市场监管局高新分局共完成散装白酒监督抽检131批次，散装白酒快速检测103批次。

通过专项整治，严防利用工业酒精、甲醇等有毒有害非食用物质制售假酒和在白酒生产过程中添加工业酒精、甲醇等违法行为，规范了散装白酒经营行为，保障了人民群众身体健康和生命安全，为有效防范化解食品安全重大风险奠定了基础。