【卫监动态】腾冲:节前检查促进餐饮具集中消毒质量“硬质量”

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923日,腾冲市卫生健康局监督执法所对行政区域内2户餐饮具集中消毒服务单位开展国庆节前监督检查,确保国庆节期间餐饮具集中清洗、消毒质量

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卫生监督员现场查看餐饮具集中消毒服务单位疫情防控措施是否到位,消毒餐饮具的包装、标签是否规范,外包装是否按照要求标注“投诉二维码”,消毒餐具饮具出厂检验记录是否齐全及随附消毒合格证明情况等;重点检查了生产作业过程中2022年新实施的《食品安全国家标准  餐(饮)具集中消毒卫生规范》执行情况。经查,腾冲市2户餐饮具集中消毒服务单位在生产过程中均能规范落实各项卫生法律法规和标准规范,出厂产品质量过硬,消费者卫生安全能得到保障。

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下一步,监督执法所将继续加大餐饮具集中消毒服务单位监督指导力度,进一步规范卫生管理水平,依法严肃查处违法行为,切实维护好群众健康权益

供稿:卫生监督所

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