【“当好排头兵”大讨论大竞赛】太和市场监督管理所开展中秋国庆节前食品安全整治，保障群众饮食安全

昆明信息港讯 为保障中秋、国庆节前食品安全，确保人民群众度过一个安全、祥和的节日。近期，太和市场监督管理所组织执法人员对辖区内的食品经营企业、餐饮单位、酒店、超市、农贸市场开展集中整治，结合节日前的食品消费特点重点检查月饼、粮油、肉类、乳制品、水果、水产品、酒、饮料等重点品种，重点检查企业购进及销售的产品渠道是否正规合法；票据合格证明是否完整齐全；进货查验制度是否严格执行；产品标签标识是否清晰规范；进口冷链食品是否落实“五证一码”；是否存在制售加工伪劣及超过保质期的食品的情况。餐饮环节加工月饼是否使用合格的原辅料；是否按标准使用食品添加剂；是否做到原辅料来源可溯，制作过程规范，成品月饼去向可查等内容。

在整治过程中，太和市场监督管理所统筹近期开展散装白酒整治，及整治商品过度包装、“天价”月饼专项行动，坚持宣传教育与惩治规范相结合的方式，全方位、全链条对食品生产、经营、餐饮服务企业开展检查，严厉查处食品违法违规行为，严查哄抬物价，过度包装、销售“天价”月饼的行为，严查缺斤少两、虚假宣传、欺骗消费者的行为，同时督促企业严格落实疫情防控措施，保障食品安全、人员健康、环境整洁。

下一步，太和市场监督管理所将继续加强食品生产、经营及餐饮单位开展全面的监督检查和风险排查，坚持线上线下一体化，坚持全业务、全链条、全环节一盘棋，压实企业主体责任，严厉查处食品违法违规行为，有效防控食品风险隐患，努力保障中秋节、国庆期间食品安全。