到隆阳,怎么能不去蒲缥看看呢。
除了温泉掩映在丛林里,冒着蒙蒙雾气;海拔1400余米的塘子沟村后台地,藏着旧石器时代的秘密;盘蛇谷蜿蜒向前,相传为诸葛亮南征时,火烧藤甲兵之地......
如果这些还不足以说服你,那你更需要踏入这方广阔天地,才能收获属于自己的那份惊喜。
前 言
蒲缥东邻汉庄镇、辛街乡,南与施甸水长乡接壤,西与潞江镇相交,北与杨柳乡相连。
不了解这个地方的人,喜欢直接越过它,南下前往潞江镇,但他们可能并不知道,自己错过了什么。

壹
| 在天然的地热温泉释放自己♨
蒲缥位于腾冲火山群一线地热带上,塘子沟方圆200米的低洼区都有热水溢出,终年不涸。当地人将其称为热水塘。
从保山城区驱车上高速,差不多40分钟的路程,就可以到塘子沟村的蒲缥温泉度假村。

度假区的戏水池
度假区内含度假酒店与度假公寓,期待的各种体验项目,像森林生态露天泡池、水上乐园、中西餐厅、会务功能、康体娱乐、专业SPA理疗......它这里都有。园区内共含28个泡池,可以在丛林间收获“各式各样”的治愈。



不同功能的泡池
从度假区出门左转,不到500米的距离,就能看见一个公共泡池。那是蒲缥最早的温泉池——缘人浴,取有缘到此来相遇(浴)之意。
澡堂于1943年远征军八十八师进驻蒲缥时修建,分为男澡塘和女澡塘,两塘相隔有一石壁。东边石岩处是温泉出水口,塘口建有长廊,用来遮避风雨。


泡完温泉,驾车沿道路行驶10分钟左右,可以看见蒲缥的另一面。
贰
| 探访爱国侨领梁金山先生的故居
抗战时期,蒲缥涌现了一批文化名人和革命志士。当年的著名爱国侨领梁金山先生的故居,便在此处。

梁金山先生1882年出身于隆阳区蒲缥镇,1916年成为缅甸华人中的巨富和华工领袖。在矿山工作时,梁金山预见了一次矿洞崩塌的先兆,带领全部工人撤出,使3000多名矿工幸免于难,因此曾受到过英国女王的接见。

英国女王嘉奖的大银刀
梁金山在怒江上修建的施惠交通的“惠通桥”,成为滇缅公路抗战运输大动脉的关键通道。抗日战争时期,他捐献大量物资支援抗战,几乎倾家荡产。于1977年8月,逝世于蒲缥镇方家寨家中,享年95岁。

纪念馆中的惠通桥模型


梁金山曾经居住的房间

中国远征军八十八师江防司令部旧址
梁金山故居分为南院,中院和北院,目前仅开放中院供人参观。每一个院落都由四幢房屋组成,各院建筑为穿斗式硬山顶楼房,回廊贯通不同的房间,具有四厢五天井的风格,规模宏大。


而蒲缥老街,是了解蒲缥最重要的一步。
叁
| 探寻马帮的足迹,窥见古镇的秘密
蒲缥是南方丝绸之路上的重要驿站,是当时通往腾冲,进入缅甸、印度的必宿之地,往来的商户马帮络绎不绝。蒲缥老街因交通、商贸而形成,并在民国时期得到迅速发展,一条街发展成为一个集镇。

但在进入老街前,可以看到立于新蒲缥街十字路口的蒲缥人雕塑,那是蒲缥镇的标志性景观。
1986年考古工作者在蒲缥镇塘子沟发现了古人类化石、原始工具、用火的痕迹,以及大量的动物化石。证明早在远古时代,蒲缥镇就已经有人类在繁衍生息,创造了早期的滇西文明。

步入蒲缥老街,可以发现两旁民居、商号、马店、作坊相连,这些房屋建筑大多是传统的土木结构和砖木结构,多为明、清、民国时期建成,房梁上的精美雕刻、石柱上的装饰图案……基本保持着原貌,从这些可窥见当年蒲缥的繁华。


从小站街往右走,便能看到蒲缥老街最具代表性的汉族民居——李家大院。


李家世世代代名人辈出,既有才高八斗的文人,也有为抗日救亡投身革命的英烈与先辈,更有为祖国繁荣昌盛而奋斗的学术志士,如李光甫、李光碧、李光忠、李光久等等。
院内雄伟壮阔的方正格局,各式各样的文物收藏,安静地叙述着李家过去的辉煌。



院内摆放的各式各样的收藏

若商贸重镇、历史名城只是引起了你的兴趣,蒲缥的美食一定留住你的脚步。
肆
| 做行走的美食地图,寻找味蕾的治愈
来到蒲缥镇,有一样小吃是绝对不能错过的——蒲缥糖渣。卖了二十几年早已远近闻名的老字号李氏糖渣就在新蒲缥街,前一天现蒸现熬的糖渣,第二天就能卖完。

虽然糖渣在整个制作过程中完全不加糖,吃起来却自带甜味。汤水清澈,渣粒软糯,甜而不腻。奔波一日,一碗冰凉的糖渣一下子便能赶走疲惫。


蒲缥的凉鸡米线,是旅客和本地人无法割舍的美味。老花桥二十年凉鸡米线摊最是受欢迎,小摊摆了二十年,收获无数食客心。

米线加入了特制高汤,温热的高汤让凉鸡米线呈现出温凉的口感,混合着各种作料,口感格外丰富。



酒炒小公鸡也是蒲缥镇久负盛名的特色菜之一,据说当年梁金山先生十分喜爱这道菜,百吃不厌。
这道菜以蒲缥本地生态鸡作为主料,在炒鸡肉时添加自酿高度米酒用以增香。炒好的鸡肉吃起来鲜香嫩辣,香而不腻,让人回味无穷。

推荐地点:海涛食馆
少不了的还有汆小肠。汆小肠是蒲缥孕育出来的一道奇特美食,也是蒲缥人家里最常见不过的菜,但也是逢年过节、亲朋好友欢聚时最不可缺少的一道菜。

小肠整个泡入浓稠香辣的蘸水里,每一面都充分和蘸水接触,吃起来香弹有嚼劲,美味又不腻。

推荐地点:海涛食馆
说不完的,还有王头寨的石榴和杨三寨的甜柿。白天日头有些毒辣,最好在早上或是下午去采摘。从蒲缥街出发,不用10分钟,就能到王头寨。

地点:蒲缥石榴种植基地
蒲缥镇种植石榴历史悠久,因地处亚热带,气候温湿、土壤肥沃,出产的石榴果皮薄、颗粒饱满。与其他地区相比,水分更为充足、甜度也更高。


2019年云南葆先农业发展有限公司入驻王头寨社区,引进突尼斯软籽石榴等优良品种。红如玛瑙,鲜润亮丽,着实让人喜爱。


石榴的礼盒包装
入园、订购联系电话:19187552296/19187552281
从王头寨出来向西行驶,看见下面这块牌匾,就到杨三寨了。不过种植甜柿的地点在西山,上山不易。最好提前联系果园主人,再由他们带领上山。

杨三寨的甜柿色泽艳丽、清脆可口、甘甜醇厚。不同于其它需人工脱涩的甜脆柿,蒲缥甜柿在树上生长的过程中就能完成自然脱涩,摘下来就能直接开吃。


因为品质优良,早在2012年,蒲缥就评为“中国田柿之乡”。产品远销上海、深圳,甚至日本、韩国、新西兰等地。联系负责人让他带着你上山采摘,还能体验一把“山地车”的刺激,最后在山顶一览蒲缥的风景。


入园、订购联系电话:胡先生 15187514638
因其具有色泽金红、味道香甜、脆嫩可口、增加食欲、储存时间长等显著特点,堪称咸菜中的佳品,历史上曾远销缅甸等地。


甜大蒜是蒲缥镇的非遗美食,属传统手工制作技艺,其腌制历史可追溯到光绪年间,传承至今。到了蒲缥,自然要去它的生产基地参观一番。


老街、古驿道、美食,
绘制成了蒲缥镇独一无二的城市脉络。
这只是蒲缥的一角,
而关于你的遇见,则需要你亲自去发现。
完