一图看懂常见蛋类营养

蛋类富含脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等营养素，从古至今都是高性价比的营养食材。白皮鸡蛋、红皮鸡蛋、土鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……不同蛋类中，哪一种营养价值更高？戳↓↓图，看懂不同蛋类的营养含量，做最会吃蛋的人 （生命时报）