昆明信息港讯 为进一步压实辖区集贸市场食品安全主体责任,坚持不懈打好“十年禁渔”持久战,提高监管水平,确保长江“十年禁渔”令行禁止,落地见效,严防各类食品安全事故发生。金马市场监督管理所于近期组织辖区集贸市场主办方负责人召开了2022年度食品安全暨“十年禁渔”工作约谈会。

会上,由金马市场监督管理所所长通报了2022年上半年金马街道办事处辖区集贸市场食品安全与“十年禁渔”工作相关工作情况,简要分析了当前食品安全与“十年禁渔”工作中存在的不足,听取了市场主办方日常管理中存在的困难与亟待解决的问题。对集贸市场食品安全与“十年禁渔”工作监管重要性与紧迫性提出要求:
一是加强学习,提高认识。食品安全无小事,特别是作为市民日常购置食物的集贸市场,把控好食品安全至关重要。市场主办方一定要加强《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的学习,切实认识食品安全的重要性和紧迫性,结合时令节气,抓好各个时期的食品安全监管工作。

二是认真履职,抓好宣传。市场主办方要认真履行主体责任,结合近期工作,利用食品健康宣传栏、LED屏滚动播放、播放录音、现场讲解等形式,针对性地加大对食用菌安全、燃气具安全、散装白酒安全、米线等粮食制品安全等的日常宣传,同时对市场内水产品经营户进行重点宣传检查,督促经营主体严格落实进货查验和索证索票制度,严禁购买、加工、销售长江流域鱼类,不断提高经营者的主体责任意识;市场主办方还要严格履行疫情防控责任,严格入场“测温+扫(亮)码+查验行程卡+戴口罩”管控措施,确保值守人员不断岗不离岗,并遵守“云智溯”管理要求,严格执行进口冷链食品索证索票和进货查验制度,所有进口冷链食品、果蔬实行赋码销售,做好人员核酸检测和产品、环境消杀等疫情防控工作。
三是严格管理,确保安全。市场监管部门按照《官渡区市场开办方食品安全管理责任书》的要求,督促市场主办方按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定,严格履行《食用农产品市场准入制度》《食用农产品质量安全制度》《食用农产品召回制度》等制度,查验并留存入场销售者的相关材料备查。配合对入场销售经营户的相关产品进行农残或风险检测,检测结果及时公示,确保安全放心。
“民以食为天,食以安为先”。下一步,金马市场监督管理所将认真履行市场监管职责,加大日常监管检查力度,督促市场主办方切实履行食品安全主体责任和疫情防控责任,把好源头管控,一经发现违法行为将从严从重查处。