昆明市东川区预防食用黄花菜中毒预警

每年六月至九月，是黄花盛开、采摘上市的季节。黄花菜，学名萱草，又称“金针菜”“忘忧草”“萱草花”。多年生草本植物，属百合科，在我国已有2000多年的栽培史。既往资料显示，成年人如果一次食用100克以上的鲜黄花菜，就能引发中毒症状，因个体差异，严重的可能致命。